Poirée

Poirée is perenwijn, met appels bijgemengd. Onze Poirée bevat bovendien een aanzienlijk percentage kweeperen.

Poirée zal vanaf de komende oogst (najaar 2016) leverbaar zijn bij de Firma Appel en Peer

Zowel cider als poirée combineren goed met een hapje of een lichte maaltijd, eigenlijk is het lekker bij alles waarbij je een droge witte wijn drinkt. Een salade van geroosterde courgette, appelplakken, feta en pijnboompitjes smaakt er heerlijk bij.